Что на завтрак? Энергия мюсли с морковью

Что на завтрак

Трудно найти лучшую идею для питательного завтрака, здоровой закуски или дополнения к десертам. Запеченная до вашего любимого хрустящего уровня, покрытая сладкой глазурью кленового сиропа, смесь овсяных хлопьев и продуктов с добавлением тертой моркови является вкусным источником энергии на весь день!

Домашняя мюсли безопасна — без подсластителей и нежелательных ингредиентов — источник пищевых волокон и ненасыщенных жирных кислот. Именно благодаря им мы чувствуем поток энергии после еды , и чувство сытости сохраняется еще долго после последнего укуса. Формируя основу хрустящей смеси овсянки — годами занимавшей место в рейтинге самых здоровых продуктов питания в мире — они помогают контролировать вес и снижать уровень вредного холестерина . Уже трех грецких орехов в миске с мюсли достаточно для удовлетворения ежедневных потребностей организма в кислотах омега-3, а горстка кешью успокоит нервы и будет способствовать улучшению памяти и концентрации.

Кусочки моркови обогащают целое не только слегка сладким послевкусием, но и мощной дозой антиоксидантов, бета-каротина, калия , флавоноидов, а также витаминов группы фолиевой кислоты и группы В. Морковь способствует правильному функционированию глаза и оказывает благотворное влияние на нервную систему и пищеварения. Более того, этот популярный в Польше овощ предотвращает старение организма, заметно улучшая
состояние кожи, волос и ногтей.

Энергия мюсли с морковью

Энергия мюсли с морковью

Ингредиенты:

— 2 чашки овсяной муки
— 1,5 стакана тертой моркови
— 1 стакан грецких орехов
— 1 стакан кешью
— 1,5 чашки кокосовой стружки
— 1 чайная ложка порошка имбиря
— 1 чайная ложка корицы
— 0,5 чайной ложки соли
— 0,5 стакана кленовый сироп
— 0,5 стакана жидкого кокосового масла
— 0,5 стакана изюма

Подготовка:

Тщательно перемешайте все ингредиенты мюсли (кроме изюма) в миске. Затем равномерно распределите массу на противень, покрытый бумагой для выпечки, и поставьте в духовку, предварительно нагретую до 180 ° C. Выпекайте около 30 минут, помешивая все это каждые 10 минут — чтобы защитить все от обжига и обеспечить равномерное подрумянивание всех ингредиентов. Вынув противень для выпечки из духовки и охладив смесь, добавьте изюм, осторожно смешивая их с остальными ингредиентами. После полного охлаждения вылейте все в банки. Готово!